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Alimentation | Et faits planete

Alimentation

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  • user warning: UPDATE command denied to user 'etfaitspdrupal'@'10.0.65.131' for table 'cache_filter' query: UPDATE cache_filter SET data = '<p>Mise en contact des producteur-rice-s locaux et r&eacute;gionaux avec les &eacute;co-consommateur-rice-s.</p>\n', created = 1495851476, expire = 1495937876, headers = '', serialized = 0 WHERE cid = '2:d082b558c9bbae9345aa36f3d78c4eeb' in /home/etfaitsp/www/includes/cache.inc on line 109.
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  • user warning: UPDATE command denied to user 'etfaitspdrupal'@'10.0.65.131' for table 'cache_filter' query: UPDATE cache_filter SET data = '<p>Le conseil d\'administration est compos&eacute; de quatre hommes et deux femmes.</p>\n', created = 1495851476, expire = 1495937876, headers = '', serialized = 0 WHERE cid = '2:6f1d1847f69b0c27bf3438709ad8a0d7' in /home/etfaitsp/www/includes/cache.inc on line 109.
  • user warning: UPDATE command denied to user 'etfaitspdrupal'@'10.0.65.131' for table 'cache_filter' query: UPDATE cache_filter SET data = '<p>Comme dans toutes les AMAP, l\'objectif est de garantir un revenu correct aux producteurs. Les membres du bureau, eux, sont b&eacute;n&eacute;voles et l\'association n\'emploie pas de personnel.</p>\n', created = 1495851476, expire = 1495937876, headers = '', serialized = 0 WHERE cid = '2:a610f7e0359da13375997b2436b5703f' in /home/etfaitsp/www/includes/cache.inc on line 109.
  • user warning: UPDATE command denied to user 'etfaitspdrupal'@'10.0.65.131' for table 'cache_filter' query: UPDATE cache_filter SET data = '<ul>\n<li>Respect du mode de production biologique</li>\n<li>Respect du travail de la terre</li>\n<li>Respect du consommateur</li>\n</ul>\n', created = 1495851476, expire = 1495937876, headers = '', serialized = 0 WHERE cid = '2:ba621f44369ecb12c5dc4942169a4ce7' in /home/etfaitsp/www/includes/cache.inc on line 109.
  • user warning: UPDATE command denied to user 'etfaitspdrupal'@'10.0.65.131' for table 'cache_filter' query: UPDATE cache_filter SET data = '<ul>\n<li>Bilan globalement positif</li>\n<li>Liste d\'attente des consommacteur-rice-s toujours en augmentation</li>\n<li>Difficult&eacute; &agrave; trouver des terres agricoles adapt&eacute;es au bio particuli&egrave;rement pour une productrice qui souhaite se lancer dans un mode de production de type AMAP.</li>\n<li>Pression importante sur le foncier.</li>\n</ul>\n', created = 1495851476, expire = 1495937876, headers = '', serialized = 0 WHERE cid = '2:5f85c7f3744e9e4e97baa070430e2634' in /home/etfaitsp/www/includes/cache.inc on line 109.
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[Ecovillages] Damanhur

Ecovillage et spiritualité...

La Fedération de Damanhur, plus simplement dénommée Damanhur, est un éco-village et une communauté spirituelle &eacut

[Veggie Story] Mon parcours de végétarien. (Fin)

J’ai très bien accueilli la fin du mois végétarien...

Content de l’avoir fait, content que ça s’arrête.

[Veggie Story] Mon parcours de végétarien.

"Entre le moment d’y penser et le moment de le faire, il y a eu du temps."

Le titre d'un article précédent était “Pourquoi je suis et je reste végétarien” car le végétarisme pour moi, ça a ét&eacu

[Veggie Story] Première rigolade de végétarien

L'autre soir, au Perce-Oreille, où se déroulait le Festival d’Impro auquel je participais (et pas qu’un peu…), un adhérent du lieu s’est plaint que le buffet de la soirée ne comportait pas de viande, à part le saucisson, le saumon dans la quiche et le thon dans la salade.

J’ai ri de bon coeur…

[Veggie Story] Le barbecue.

Jeudi dernier, repas chez ma sœur pour son anniversaire. Repas de famille… Au menu : Barbecue!

 Mais ma soeur avait fait des salades… Ouf. Après tout ne lui avais-je pas dit quelque jours avant que j’arrêtais la viande?

[Veggie Story]Pourquoi je suis et reste végétarien? (Fin)

“Mais on peut choisir sa viande, de la viande élevée en bio, localement…” FAUX!

Dans les faits, non, on ne peut pas. Ou plutôt, non, je ne peux pas. Je n’y arrive pas. Et si vous y arrivez, je veux bien que vous me disiez comment vous faites.

[Veggie Story]Pourquoi je suis et reste végétarien?

Je ne sais plus exactement à quelle date, j’ai décidé d’exprimer franchement et honnêtement le fait que je sois végétarien.

La formulation est alambiquée mais je pense que c’est celle qui est la plus proche de ce qui s’est passée.

Infographie concernant l'eau sur Terre

ça calme...

L'image ci-dessous a été produite par Jack Cook, du Woods Hole Oceanographic Institution.

Marinaleda...

Le pays du plein emploi et du respect mutuel. Pour vous donner envie d'aller à la conférence du 17 Avril (cf Agenda ci-contre)

Un espace sans chômage, sans vandalisme et sans policier.
ça existe. Il s'agit de Marinaleda.C'est en Espagne et c'est un village de plus de 2500 habitants.

AMAP de plusieurs producteur-rice-s

Forme Juridique: 
Association
Secteur d'Activité: 
Agriculture
Développement local
La structure: 
Les Paniers du Léman
Laurent Espinat
Chemin du Clot Champagne
74 200
Thonon les bains
France
Courriel: 

bureau(a)lespaniersduleman.fr

Origine du projet: 

Mise en contact des producteur-rice-s locaux et régionaux avec les éco-consommateur-rice-s.

Notre association organise un partenariat entre un groupe de consommateur-rice-s et un groupe de producteur-rice-s locaux.

Chiffre d'affaire ou budget: 
2000 euros
Investissement : 

Les cotisations sont utilisées pour animer la vie de l'association. Le chiffre d'affaire de chaque producteur lui revient et n'est pas associé au chiffre d'affaire de l'association.

Personnel: 

Notre Bureau est composé de bénévoles:

Président : Laurent ESPINAT - Vice président : Stéphane ROUX - Trésorier : Eriam SCHAFFTER - Secrétaire : Benoît DUPUY

Membres :
Communication : Nadège NAILI Blog : Hervé TESSIER Recettes : Nadège NAILI et Géraldine CHUSTE

Égalité des sexes : 

Le conseil d'administration est composé de quatre hommes et deux femmes.

Salaires : 

Comme dans toutes les AMAP, l'objectif est de garantir un revenu correct aux producteurs. Les membres du bureau, eux, sont bénévoles et l'association n'emploie pas de personnel.

Date début: 
Janvier 2010
Valeurs éthiques: 
  • Respect du mode de production biologique
  • Respect du travail de la terre
  • Respect du consommateur
Mode d'entreprenariat : projet d'entreprise à finalité sociale et sociétale ; inscription dans une démarche environnementale: 
10
Propriété de l'entreprise : primauté de la personne sur le capital: 
10
Ancrage territorial : économie de proximité ; liens avec les acteurs locaux ; implication dans la politique territoriale locale: 
10
Gouvernance de l'entreprise : 1 personne = 1 voix ; égalité homme/femme ; gouvernance démocratique et participative: 
8
Cohésion sociale : liens intergénérationnels, absence de discriminations, dialogue social: 
10
Bilan Global: 
  • Bilan globalement positif
  • Liste d'attente des consommacteur-rice-s toujours en augmentation
  • Difficulté à trouver des terres agricoles adaptées au bio particulièrement pour une productrice qui souhaite se lancer dans un mode de production de type AMAP.
  • Pression importante sur le foncier.
Perspectives : 
  • Trouver d'autres producteurs notamment pour du pain, des fruits
Les conseils: 
  • Anticiper les problèmes et les récriminations des adhérents est un rôle difficile mais capital
Sensibilisation à l'ESS: 
  • Puisqu'il s'agit d'un projet bénévole, il faut au démarrage de l'action de fortes convictions liées à l' ESS
A travers l'expérience de la structure, avantages et limites de l'ESS: 

Difficulté à communiquer, à expliquer: les consommacteurs sont encore parfois influencés par leurs anciennes habitudes de consommation

Pistes de réflexion pour renforcer l'ESS: 

Il faut être pédagogue.

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