Cette étude est un volet spécifique de l’étude Nutrinet-Santé, pilotée par l’INRA, avec de nombreux partenaires. Elle a permis de mettre en corrélation le niveau de bio dans l’alimentation avec différents indicateurs de durabilité. Solagro a évalué les impacts environnementaux des régimes alimentaires issus de l’agriculture bio vs conventionnelle.
Étude sur l’impact des régimes alimentaires bio sur la santé et l’environnement
